05:00 - 05:35
DF1

    Die besten Köche der Welt - Zu Gast im Ikarus

    Kulinarikmagazin • A 2011 • 35 Minuten
    Joyn
    Joyn
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    Dieses Ma(h)l: Anatoly Komm, Russland

    Die Russen kommen! Anatoly Komm ist der Botschafter der neuen Russischen Küche. Die sperrigen Rezepte seiner Landsleute sind das beste Argument für die von ihm eingesetzte Molekulartechnik. Mit Genuss zerlegt er die schweren Zutaten und kreiert daraus eine leichte Genussküche mit überraschenden Farben und Texturen, dieses Monat ist er zu Gast im Restaurant Ikarus in Salzburg

    Sendungsinfos

    OT
    Originaltitel:
    Die besten Köche der Welt - Zu Gast im Ikarus
    Folgesendung: 05:35 / DF1

    Die besten Köche der Welt - Zu Gast im Ikarus

    Anatoly Komm WH Neu
    30 Minuten
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