18:00 - 18:30
DF1

    Die besten Köche der Welt - Zu Gast im Ikarus

    Kulinarikmagazin • A 2013 • 30 Minuten

    Dieses Ma(h)l: Claude Bosi

    Er vertritt eine Art französisch- britischer Harmonielehre. In seinen saisonalen Menüs höchster Qualität vereint Bosi die besten Geschmäcker und Aromen der beiden Kulturen zu einem Ganzen. Im Frühling kredenzt er gerne Fisch. "Du solltest nur das kochen was du selbst gerne magst", sagt er. Was das in seinem Fall bedeutet, zeigt er im Gastkochmenü für den Hangar 7.

    Moderation:
    Roland Trettl

    Wiederholungen

    08. August05:35DF1 Die besten Köche der Welt - Zu Gast im Ikarus Dieses Ma(h)l: Claude Bosi

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    Sendungsinfos

    OT
    Originaltitel:
    Die besten Köche der Welt - Zu Gast im Ikarus
    Folgesendung: 18:30 / DF1

    Rachs 5€-Küche

    Shakshouka
    50 Minuten
    zur Folgesendung