Schon mit 7 Jahren stand sein Entschluß fest, Koch zu werden. Aufgewachsen in einer kleinen Stadt in der Auvergne verbrachte er schon in der Jugend viel Zeit beim Zubereiten der Mahlzeiten. Heute definiert er die französische Küche neu, indem er sich von den traditionellen Zutaten wie Butter, Sahne oder Salz entfernt und stattdessen zu frischen, regionalen Zutaten greift. Barbot ist im Juli Gastkoch im Salzburger Hangar 7.
Sender | Sendung | Datum | Sendezeit |
---|---|---|---|
![]() | Die besten Köche der Welt - Zu Gast im Ikarus Dieses Ma(h)l: Pascal Barbot | Freitag, 11.07.2025 | 18:50 bis 19:25 |
11. Juli | 18:50 | DF1 | Die besten Köche der Welt - Zu Gast im Ikarus Dieses Ma(h)l: Pascal Barbot |
06. Juli | 10:50 | Servus TV | Die besten Köche der Welt - Zu Gast im Ikarus Zurück im RB Hangar-7 mit Gastkoch Thijs Vervloet |
07. Juli | 18:50 | DF1 | Die besten Köche der Welt - Zu Gast im Ikarus Dieses Ma(h)l: Pino Lavarra |
08. Juli | 18:50 | DF1 | Die besten Köche der Welt - Zu Gast im Ikarus Daniel Patterson, USA |
09. Juli | 18:50 | DF1 | Die besten Köche der Welt - Zu Gast im Ikarus Gastköche im Ikarus |
11. Juli | 18:50 | DF1 | Die besten Köche der Welt - Zu Gast im Ikarus Dieses Ma(h)l: Pascal Barbot |