18:05 - 18:35
DF1
Die besten Köche der Welt - Zu Gast im Ikarus
Kulinarikmagazin • A 2014 • 30 Minuten
Magnus Ek, Schweden
Der Küchenchef und Spitzenkoch Magnus Ek ist in Deutschland eher unbekannt, in Schweden jedoch genießen er und sein uriges Gourmet-Restaurant "Oaxen Krog" einen außgezeichneten Ruf. Der Schwede nutzt die Komposthäufen in der unmittelbaren Nachbarschaft um nachhaltig Knoblauch zu fermentieren und bezieht sein Rentierfleisch aus dem weit im Norden gelegenen Gemeinde Jokkmokk.
Regie:
Carina Simader
Moderation:
Martin Klein
Wiederholungen
| Sender | Sendung | Datum | Sendezeit |
|---|---|---|---|
 | Die besten Köche der Welt - Zu Gast im Ikarus Magnus Ek, Schweden | Mittwoch, 10.09.2025 | 05:30 bis 06:05 |
| 10. September | 05:30 | DF1 | Die besten Köche der Welt - Zu Gast im Ikarus Magnus Ek, Schweden |
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