18:00 - 18:30
DF1

    Die besten Köche der Welt - Zu Gast im Ikarus

    Kulinarikmagazin • A 2015 • 30 Minuten

    Martin Klein und das Ikarusteam

    Neu ist diesmal der "Regisseur" in der Ikarusküche: Martin Klein hat Anfang 2014 das Zepter als Executive Chef im Restaurant Ikarus übernommen und kreiert zum ersten Mal selbst das Menü des Monats. Tatkräftig unterstützt wird er dabei von seinem Team. Für Martin Klein eine willkommene Abwechslung. 2002 hat er sich in München einen Michelin-Stern erkocht , sein Können muss er nun in Salzburg unter Beweis stellen. Für ihn ist es jedenfalls eine Rückkehr nach Hause, zauberte er doch bereits von 2003 bis 2012 als Küchenchef im Restaurant Ikarus.

    Regie:
    Carina Simader
    Moderation:
    Martin Klein

    Wiederholungen

    16. September05:25DF1 Die besten Köche der Welt - Zu Gast im Ikarus Martin Klein und das Ikarusteam

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    Sendungsinfos

    OT
    Originaltitel:
    Die besten Köche der Welt - Zu Gast im Ikarus
    Folgesendung: 18:30 / DF1

    Rachs 5€-Küche

    Glasnudeln mit mariniertem Tofu
    50 Minuten
    zur Folgesendung