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DF1
Die besten Köche der Welt - Zu Gast im Ikarus
Kulinarikmagazin • A 2010 • 25 Minuten
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Nicolas Schneller & Supanut Khanarak, Thailand
Durch die harmonische Verschmelzung zweier Kochwelten wurde das Four Seasons Hotel in Bangkok zur kulinarischen Pilgerstätte. Der gebürtige Franzose Nicolas Schneller führt die Geschicke der vier hoteleigenen Gourmetrestaurants: Madison, Shintaro, Biscotti und Spice Market. Unterstützt wird er dabei von Thai-Chefin Supanut Khanarak, die das Restaurant Spice Market zum besten thailändischen Restaurant in Bangkok machte.
Moderation:
Roland Trettl
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