Diese Reise begann vor der Klosterinsel Mont-Saint-Michel und endete in den Salzgärten der Gemeinde Guérande. Unterwegs begegnete ein Filmteam traditionsbewussten Bretonen: Die Familie Raccine betreibt eine Austernzucht, derweil dreht sich in Vitré alles um den Buchweizen. In Lamballe werden im Nationalgestüt Zugpferde gezüchtet, und Patrick Morin bildet Jagdhunde der Rasse Epagneul Breton aus.
