12:30 - 12:55
Spiegel Geschichte
Die Geschichte des Essens
Dokureihe • USA 2018 • 25 Minuten
• FSK 6
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Staffel 1, Folge 1, Die Erfindung des Kochens
Der Mensch ist seit Jahrtausenden auf das Feuer angewiesen. Aber welche Auswirkungen hatte das Feuer auf unsere Ernährung? Als unsere Vorfahren, die Jäger und Sammler, lernten, sich dieses Element zunutze zu machen, löste dies eine kulinarische und mentale Revolution aus, die als einer der wichtigsten Faktoren in unserer Evolution gilt.
Regie:
Sarah V. Burns, Alex Sherratt
Schauspieler:
Toby Ricketts ()
Wiederholungen
Weitere Sendungen
Die Geschichte des Essens( Staffel: 1 | Folge: 1 ) Die Erfindung des Kochens
Dienstag, 03.03.2026 | 20:15 - 20:40 Uhr
Die Geschichte des Essens( Staffel: 1 | Folge: 2 ) Revolution im Ackerbau
Dienstag, 03.03.2026 | 20:40 - 21:15 Uhr
Die Geschichte des Essens( Staffel: 1 | Folge: 3 ) Fortschritt durch Konservierung
Dienstag, 03.03.2026 | 21:15 - 21:45 Uhr
Die Geschichte des Essens( Staffel: 1 | Folge: 4 ) Ernährung als Industrie
Dienstag, 03.03.2026 | 21:45 - 22:10 Uhr
Die Geschichte des Essens( Staffel: 1 | Folge: 5 ) Die Zukunft der Ernährung
Dienstag, 03.03.2026 | 22:10 - 22:45 Uhr
Folgesendung: 12:55 / Spiegel Geschichte
Die Geschichte des Essens
Revolution im Ackerbau
35 Minuten • Staffel 1 • Folge 2
