21:15 - 21:45
Spiegel Geschichte
Die Geschichte des Essens
Dokureihe • USA 2018 • 30 Minuten
• FSK 6
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Staffel 1, Folge 3, Fortschritt durch Konservierung
So wie der Mensch seit jeher nach Nahrung sucht um zu überleben, sucht er auch nach Mitteln, um diese Nahrung zu konservieren. Schon im Moment der Tötung oder der Ernte beginnen Lebensmittel zu verderben. Mit der Konservierung können wir in Zeiten des Überflusses für Zeiten der Knappheit planen.
Regie:
Sarah V. Burns, Alex Sherratt
Wiederholungen
Die Geschichte des Essens( Staffel: 1 | Folge: 3 ) Fortschritt durch Konservierung
Mittwoch, 04.03.2026 | 01:40 - 02:15 Uhr
Die Geschichte des Essens( Staffel: 1 | Folge: 3 ) Fortschritt durch Konservierung
Mittwoch, 04.03.2026 | 13:30 - 14:00 Uhr
Die Geschichte des Essens( Staffel: 1 | Folge: 3 ) Fortschritt durch Konservierung
Freitag, 06.03.2026 | 07:15 - 07:45 Uhr
Weitere Sendungen
Die Geschichte des Essens( Staffel: 1 | Folge: 1 ) Die Erfindung des Kochens
Dienstag, 03.03.2026 | 20:15 - 20:40 Uhr
Die Geschichte des Essens( Staffel: 1 | Folge: 2 ) Revolution im Ackerbau
Dienstag, 03.03.2026 | 20:40 - 21:15 Uhr
Die Geschichte des Essens( Staffel: 1 | Folge: 4 ) Ernährung als Industrie
Dienstag, 03.03.2026 | 21:45 - 22:10 Uhr
Die Geschichte des Essens( Staffel: 1 | Folge: 5 ) Die Zukunft der Ernährung
Dienstag, 03.03.2026 | 22:10 - 22:45 Uhr
Die Geschichte des Essens( Staffel: 1 | Folge: 1 ) Die Erfindung des Kochens
Mittwoch, 04.03.2026 | 00:40 - 01:10 Uhr
Folgesendung: 21:45 / Spiegel Geschichte
Die Geschichte des Essens
Ernährung als Industrie
25 Minuten • Staffel 1 • Folge 4
