Staffel 5, Folge 3, Die größten Köche der Geschichte
Bis heute ist die Haute Cuisine der Franzosen für Spitzenköche weltweit das Nonplusultra. Selbst die Weltsprache der Küchen ist Französisch. Und mehr noch. Viele Begriffe rund ums Kochen stammen aus dem Französischen: Sauce, Croissant, Baguette, Beef. Und das schon seit dem 17. Jahrhundert. Und wer ist der größte Koch aller Zeiten? James Cook vielleicht? Die Neandertaler, die Ägypter oder doch die Italiener?
Wiederholungen
17. Mai | 18:20 | ZDFneo |
Die glorreichen 10
(Staffel: 5 | Folge: 3) Die größten Köche der Geschichte |
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Sendungsinfos
OTOriginaltitel:
Die glorreichen 10
Folgesendung: 03:25 / ZDFneo
Unser Leben
Wie es beginnt
40 Minuten
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