Die jüngste Müllerin Hessens im TV Programm: 29.03. - 15:15

Seit 1502 ist die historische "Stegmühle" in Hainzell in Familienbesitz. Nun hat Sandra Kaub, eine Rechtsanwalts- und Notarfachangestellte, die Mühle von ihrem Vater übernommen und führt die Tradition im Nebenerwerb fort. Sie gibt Einblicke in das alte Müller-Handwerk und mahlt Roggen von einem lokalen Bauern, der auch Bäcker ist. Anschließend backen sie gemeinsam köstliches Roggenbrot im Steinofen.

Moderation:

Susanne Barfuß