00:40 - 01:10
3sat
Die Nordreportage: Traumjob Bäckerin
Regionalreportage • D 2025 • 30 Minuten
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Frisches Brot im alten Bahnhof
Selbst gebackene Brote und Brötchen - das soll es künftig im ehemaligen Bahnhofsgebäude von Kröpelin nahe der Ostsee geben, so der Plan von Grit Steußloff. Seit mehr als einem Jahr arbeitet die 52-Jährige an der Realisierung ihres Traums einer eigenen Schau-Bäckerei. Kurz vor der Eröffnung wird es jedoch hektisch: Wird das erste Mal backen vor den Augen der Kundschaft gelingen und der Eröffnungstag zu einem Erfolg?
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