05:15 - 05:40
Arte
Die Seele des Essens
Gourmetreportage • D, I 2017 • 25 Minuten
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Staffel 1, Folge 1, Sauerkraut und Kimchi
Zwei italienische Filmautorinnen laden zu einer kulinarischen Reise rund um die Welt ein. In jeder Folge besuchen sie zwei Länder, eines innerhalb und eines außerhalb Europas, und treffen dort Menschen, die jeweils das gleiche Nahrungsmittel auf landestypische Weise herstellen, solche, die auf der ganzen Welt konsumiert werden - zum Beispiel das deutsche Sauerkraut und das südkoreanische Kimchi.
Regie:
Clio Sozzani, Claudia Palazzi
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Folgesendung: 05:40 / Arte
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