20:15 - 21:00
Das Erste

    Die Tricks mit Brot und Brötchen

    Verbrauchermagazin • D 2025 • 45 Minuten
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    mit Brot und Brötchen

    Wie viel echtes Handwerk steckt noch in Brot und Brötchen, die täglich über die Ladentheke gehen? Recherchen zufolge greifen immer mehr Betriebe zu industriell vorgefertigten Teigen, Zusatzstoffen und technischen Enzymen, um Zeit und Kosten zu sparen. Der Preis sagt oft wenig über die tatsächliche Qualität aus. Gemeinsam mit Experten werden Preise, Qualität und Geschmack geprüft. Zudem wird gezeigt, wo Verbraucherinnen und Verbraucher wirklich gutes Brot finden.

    Wiederholungen

    28. Oktober03:20Das Erste Die Tricks mit Brot und Brötchen mit Brot und Brötchen

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    Sendungsinfos

    OT
    Originaltitel:
    Die Tricks mit Brot und Brötchen
    Folgesendung: 21:00 / Das Erste

    Hart aber fair

    75 Minuten
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