19:25 - 20:00
BonGusto
Die Vielfalt der asiatischen Küche
Reportagereihe • CH, D 2014 • 35 Minuten
• FSK 6
Die Globalisierung macht vor unseren Essgewohnheiten nicht halt: Was früher Pizza und Pasta waren, sind uns heute Sushi, Pad Thai, Tandoori Huhn oder Dim Sum. Asiens Küche - oder was uns als solche verkauft wird - wird immer populärer in Europa. Doch gibt es überhaupt so etwas wie eine asiatische Küche, lassen sich chinesische mit japanischen oder gar indischen Gerichten vergleichen?
Regie:
Basil Gelpke
Weitere Sendungen
| 04. Mai | 10:25 | BonGusto | Die Vielfalt der asiatischen Küche |
| 04. Mai | 14:55 | BonGusto | Glarner Küche - von Ankenzelten bis Zigerbrüüt |
| 04. Mai | 19:25 | BonGusto | Zitronen - Kultur und Küche |
| 04. Mai | 21:05 | SRF info | NZZ Format Land ohne Frauen - Wie die Taliban den Afghaninnen ihre Freiheit nehmen |
| 05. Mai | 07:25 | BonGusto | Die neue Alpenküche |
Folgesendung: 20:00 / BonGusto
Zora kocht's einfach
Frischer Fisch mit Fenchel
35 Minuten
