17:55 - 18:25
Arte
Die wunderbare Welt der Weine
Gourmetreportage • F 2019 • 30 Minuten
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Staffel 2, Folge 2, Kroatien - Die dalmatischen Weinberge
Dalmatien, Kroatiens südlichste Region, hat eine jahrtausendealte Weinbautradition. Im 19. Jahrhundert erlebte sie ihre Blütezeit, als mühsam Terrassen in die Felsen geschlagen wurden. Nach dem Zerfall Jugoslawiens vor 30 Jahren hat eine neue Winzergeneration die steilen Hänge wiederbelebt und sorgt für das Comeback vieler ursprünglicher Rebsorten, wodurch das Erbe der Region bewahrt wird.
Regie:
Benoît Laborde
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