Doc Fischer

• Süßstoffe - gefährliche Zuckerfalle?

Sie stecken in "Cola light", Kaugummi und Diätprodukten: Ersatzstoffe wie Aspartam oder Xylit gelten als kalorienarme Alternative zu Zucker. Doch sind sie wirklich harmlos? Neue Studien zeigen: Manche Süßstoffe könnten Heißhunger fördern, das Herz belasten oder das Gehirn schneller altern lassen. Was heißt das für den Alltag? Wie oft ist "süß ohne Zucker" wirklich sinnvoll - und wann ist Vorsicht geboten? Dr. Julia Fischer informiert.