20:15 - 21:00
SR Fernsehen
Doc Fischer
Gesundheitsmagazin • D 2025 • 45 Minuten
• Walnüsse - Frühstück fürs Gehirn?
Walnüsse - Frühstück fürs Gehirn? Wer morgens Walnüsse isst, könnte seinem Gehirn etwas Gutes tun. Eine aktuelle Studie zeigt: Schon 50 Gramm Walnüsse zum Frühstück verbessern Reaktionsfähigkeit und Gedächtnisleistung - und das über mehrere Stunden. Verantwortlich sind vermutlich Pflanzenstoffe wie Omega-3-Fettsäuren und Polyphenole. Doch was steckt hinter diesem Effekt?
Moderation:
Dr. med. Julia Fischer
Folgesendung: 21:00 / SWR
Abenteuer Diagnose
Bauchgefühl
45 Minuten
