12:30 - 13:25
BonGusto
Ein Traum von Schokolade
Reportage • D 2004 • 55 Minuten
• FSK 6
Kakao war schon bei den Ureinwohnern Südamerikas ein beliebtes Nahrungs- und Genussmittel. Sie verwendeten den aromatischen Criollo-Kakao - eine völlig andere Kakaosorte als die, aus der heute handelsübliche Schokolade hergestellt wird. Die empfindliche Criollo-Pflanze wächst nur noch in schwer zugänglichen Regenwäldern Venezuelas. Sie zu kultivieren ist schwierig.
Regie:
Jörg Daniel Hissen, Peter Moers
Schauspieler:
Gianluca Franzoni (Self)
Wiederholungen
| 21. August | 23:00 | BonGusto | Ein Traum von Schokolade |
| 22. August | 08:00 | BonGusto | Ein Traum von Schokolade |
| 22. August | 18:30 | BonGusto | Ein Traum von Schokolade |
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| 02. August | 18:30 | BonGusto | Kreta - Die süßen Früchte des Johannisbrotbaums |
| 03. August | 00:30 | BonGusto | Crémant, der feine Elsässer zum Fest |
| 03. August | 09:30 | BonGusto | Crémant, der feine Elsässer zum Fest |
Folgesendung: 13:25 / BonGusto
Kräutergarten: Ringelblume
5 Minuten
