Einfach backen! mit Esther

Herzlich Willkommen in Esthers Küche. Hier backt sie für euch lecker und gesund mit einfachen Rezepten zum Nachmachen. In diesem Video zeigt Esther, wie man einen saftigen Zitronenkuchen zubereitet - ein einfaches Rezept für alle, die vegetarische und gesunde Backideen suchen. Mit Zutaten wie Bio-Zitronen, Mehl, Butter oder Margarine, Eiern, Zucker, Vanillezucker und Backpulver gelingt dieser Kuchen im Handumdrehen. Esther teilt zudem ihren Geheimtipp, um den Kuchen besonders saftig zu machen: Direkt nach dem Backen wird frischer Zitronensaft in den heißen Kuchen geträufelt. Für die Glasur werden Puderzucker und Zitronensaft zu einer glatten Masse verrührt und über den abgekühlten Kuchen gegossen.