17:45 - 18:15
WDR
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Einfach und köstlich - Björn Freitag kocht mit Ludwig "Lucki" Maurer

Kochsendung • D 2024 • 30 Minuten

Bayerische Schnitzel-Jagd

Kochen heißt für Björn Freitag, über den Tellerrand hinauszuschauen und die Ideen seiner Gäste in seine bodenständige Küche einfliessen zu lassen. Mit dem Musiker und Züchter von Wagyū-Rindern Lucki Maurer bereitete der TV-Koch altbayrische Krenschnitzel nach Luckis Familienrezept zu. Danach revanchierte sich Björn mit einem Farben- und Aromen-Spektakel: Seine Kartoffelwaffel-Sandwiches mit Obazda ließen die bayerische Küche mit jener Nordrhein-Westfalens verschmelzen.

Wiederholungen

13. Juli08:15WDR Einfach und köstlich - Björn Freitag kocht mit Ludwig "Lucki" Maurer Bayerische Schnitzel-Jagd

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13. Juli08:15WDR Einfach und köstlich - Björn Freitag kocht mit Ludwig "Lucki" Maurer Bayerische Schnitzel-Jagd

Sendungsinfos

OT
Originaltitel:
Einfach und köstlich - Björn Freitag kocht mit Ludwig "Lucki" Maurer
Folgesendung: 18:15 / WDR

Lecker an Bord

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30 Minuten
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