12:15 - 12:45
WDR
Einfach und köstlich - Heimatküche mit Björn Freitag
Kochsendung • D 2022 • 30 Minuten
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Italienisch kochen mit Graziella Lindner
Kochen heißt für Björn Freitag, über den Tellerrand hinauszuschauen und die Rezepte seiner Gäste in seine bodenständige Küche einfliessen zu lassen. Die Foodbloggerin Graziella Lindner brachte kulinarische Erinnerungen an ihre italienisch-spanische Familie mit. Zusammen bereiteten die Köche ein Gericht zu, dessen Rezept von Graziellas sizilianischer Tante stammt: Auberginenauflauf mit Mozzarella.
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