17:00 - 17:30
SWR
- Tipp
Einfach und köstlich
Kochsendung • D 2025 • 30 Minuten
Sören Anders kocht Räucherfischfrikadelle & Auberginen-Tatar
Es geht in eine neue Runde und der Start ist hochkarätig: Der "neue" Gastgeber aus dem Südwesten, Spitzenkoch Sören Anders, trifft auf Björn Freitag, der hier sein Heimspiel hat. Sören Anders serviert Frikadellen à la Anders - Räucherfisch und Kartoffeln sind die Basis, dazu einen leichten Gurkensalat. Spitzenkoch Björn Freitag überrascht mit Auberginentatar mit frischen Kräutern und Knäckebrot."
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