15:10 - 15:45
SRF info

    Einstein

    Wissensmagazin • CH 2023 • 35 Minuten

    Glutenfreie Ernährung: Was steckt hinter der Unverträglichkeit

    Warum macht Gluten immer mehr Menschen Probleme, obwohl heutiger Weizen weniger davon enthält als alte Sorten? Haben viele Verdauungsbeschwerden gar nichts damit zu tun? Und was ist der Haken an glutenfreien Produkten? "Einstein" über aktuelle Erkenntnisse zu Gluten und dessen Unverträglichkeit.

    Moderation:
    Tobias Müller
    Schauspieler:
    Leuenberger-Rissi Tanja ()

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    Sendungsinfos

    OT
    Originaltitel:
    Einstein
      Folgesendung: 15:45 / SRF info

      Tagesschau

      Mittagsausgabe
      10 Minuten
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