Das saftige Fruchtfleisch und die verführerischen Aromen der tropischen Früchte begeistern immer mehr Konsumenten. Wer in Ghana Ananas für den europäischen Markt produziert, muss sehr hohen Qualitätsstandards genügen. Im internationalen Handel werden Fairtrade- und Bio-Produkte immer wichtiger. Die Forschung beschäftigt sich neben Fragen zum Nährwert vermehrt mit den Geheimnissen der Aromastoffe.

Regie:

Gerti Maader

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Sendung	Datum	Sendezeit
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08. Mai	08:55	BonGusto	Soja - die Wunderbohne
08. Mai	13:25	BonGusto	Walliser Küche
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08. Mai	21:15	Marco Polo	Glarner Küche - von Ankenzelten bis Zigerbrüüt
08. Mai	22:25	BonGusto	Die Vielfalt der asiatischen Küche

Sendungsinfos

Originaltitel:

Exotischer Hochgenuss: Ananas & Co.

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Folgesendung: 21:30 / BonGusto

Zora kocht's einfach

Frischer Fisch mit Fenchel

35 Minuten

zur Folgesendung

Beschreibung
Darsteller & Crew
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