Das saftige Fruchtfleisch und die verführerischen Aromen der tropischen Früchte begeistern immer mehr Konsumenten. Wer in Ghana Ananas für den europäischen Markt produziert, muss sehr hohen Qualitätsstandards genügen. Im internationalen Handel werden Fairtrade- und Bio-Produkte immer wichtiger. Die Forschung beschäftigt sich neben Fragen zum Nährwert vermehrt mit den Geheimnissen der Aromastoffe.

Regie:

Gerti Maader

Weitere Sendungen

Sendung	Datum	Sendezeit
Die Küchentrends der Spitzenköche Die Fernsehsendung der Neuen Zürcher Zeitung	Mittwoch, 14.05.2025	22:25 bis 23:00
Glarner Küche - von Ankenzelten bis Zigerbrüüt	Donnerstag, 15.05.2025	00:30 bis 01:05
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Glarner Küche - von Ankenzelten bis Zigerbrüüt	Donnerstag, 15.05.2025	11:15 bis 11:50
Gefiederte Delikatessen	Donnerstag, 15.05.2025	17:55 bis 18:30

14. Mai	22:25	BonGusto	Die Küchentrends der Spitzenköche Die Fernsehsendung der Neuen Zürcher Zeitung
15. Mai	00:30	Marco Polo	Glarner Küche - von Ankenzelten bis Zigerbrüüt
15. Mai	08:55	BonGusto	Barbecue - Fleischliches in Perfektion NZZ Sommerprogramm: Barbecue - Fleischliches in Perfektion
15. Mai	11:15	Marco Polo	Glarner Küche - von Ankenzelten bis Zigerbrüüt
15. Mai	17:55	BonGusto	Gefiederte Delikatessen

Sendungsinfos

Originaltitel:

Exotischer Hochgenuss: Ananas & Co.

Zum Serienprofil

Folgesendung: 21:50 / BonGusto

Köstlich und verführerisch: Mango & Co.

35 Minuten

zur Folgesendung

Beschreibung
Darsteller & Crew
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