05:35 - 05:55
National Geographic

    Food Factory USA - Woher kommt unser Essen?

    Reportagereihe • USA 2015 • 20 Minuten
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    Staffel 2, Folge 11, Heiß und herzhaft

    Eine kulinarische Exkursion nach Neuengland steht bei "Food Factory USA" auf dem Plan. In deren Verlauf gibt es Einblicke in eine Rösterei, die dafür sorgt, dass der immense Kaffeebedarf der Dunkin' Donuts-Filialen gedeckt wird. Eine regionale, aber auch international beliebte Spezialität ist "Clam Chowder". Das Filmteam dokumentiert den Entstehungsprozess dieser cremigen, gehaltvollen Suppe, der auf hoher See beginnt: mit dem Fang von Venusmuscheln. Darüber hinaus führt die Reise in die Metropole Boston und mitten hinein in eine Süßwarenfabrik. Dort werden Lollis der Kultmarke "Slap Stix" produziert.

    Sendungsinfos

    OT
    Originaltitel:
    Food Factory USA - Woher kommt unser Essen?
    Folgesendung: 05:55 / National Geographic

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    55 Minuten • Staffel 5 • Folge 1
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