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freizeit
Regionalmagazin • D 2023 • 30 Minuten
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Schmidt Max und der Sauerteig
Mehl, Wasser und ein Prise Salz - mehr braucht es nicht. Und etwas Zeit. Wie aus den Zutaten ein köstliches Brot wird, hat sich der Schmidt Max von Arnd Erbel zeigen lassen. Er ist Sauerteig-Brot-Bäcker aus und mit Leidenschaft.
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