16:15 - 17:00
SWR

    Garten & Lecker

    Wettbewerb • D 2023 • 45 Minuten

    Alte Schätze - neuer Garten in Lohmar

    WDR Finale auf einer "Dorfwiese" in Lohmar. Diesen 10.000 Quadratmeter großen Gemeinschaftsgarten hatten Caro und ihr Mann Florian im Pandemie-Lockdown gegründet, um Menschen in der Natur bei frischer Luft zusammen zu bringen. Ein Gartenparadies: Gemüsebeete zum Selbsternten, Naschsträucher mit Beeren, seltene Blumen, eine kleine Fußballwiese für Kinder, eine Boulebahn für Erwachsene, ein Tipi für die Jugend. "Nichts auf unserer Dorfwiese ist gekauft - alles haben uns Menschen geschenkt und wir haben den Dingen oder Pflanzen hier eine zweite Chance gegeben", sagt Caro. Second Life quasi. Ihr Gartenfest-Motto: "Aus Alt mach wow". Das Festmenü wird "geschüsselt", erklärt Caro. Als Vorspeise gibt es Spinatsalat mit roter Bete, dazu ein Zucchini-Chutney und bergisches Landbrot, als Hauptgang bergische Wiesentapas - Kartoffeln aus der Glut, Wiesenkräuterquark, Kürbisgulasch und Wildfrikadellen - und zum Dessert warmen Zucchini-Schokokuchen an Springkrautgelee und Himbeeren.

    Regie:
    Christina König

    Weitere Sendungen

    26. Mai21:00WDR Garten & Lecker Parmigiana aus dem Exotengarten
    27. Mai15:15WDR Garten & Lecker Parmigiana aus dem Exotengarten
    01. Juni16:15SWR Garten & Lecker Garten-Dekotraum in Saarbrücken
    01. Juni16:15SR Fernsehen Garten & Lecker Garten-Dekotraum in Saarbrücken
    02. Juni21:00WDR Garten & Lecker Brennnesselgemüse aus dem Waldgarten

    Sendungsinfos

    OT
    Originaltitel:
    Garten & Lecker
    Folgesendung: 17:00 / SWR

    Am Pass - Geschichten aus der Spitzenküche

    Mit Douce Steiner
    30 Minuten • Staffel 5 • Folge 1
    zur Folgesendung