15:34 - 16:00
TV5MONDE
Génération F
Gesellschaft • F 2025 • 26 Minuten
Yadh Elyes (Paris) / Clément Niel (Bangkok)
Rencontre avec des artisans passionnés qui réinventent le café et le chocolat. A Paris, Yadh Elyes, maître torréfacteur, propose des cafés d'exception et fait déguster des grains rares issus de Tanzanie et du Panama. A Bangkok, le chocolatier Clément Niel fusionne savoir-faire artisanal et saveurs locales. Il crée un chocolat pimenté très original et sélectionne les meilleures fèves thaïlandaises.
Regie:
Sarah Almosnino, Matthieu Valluet
Moderation:
Richard Orlinski
Sendungsinfos
OT
Originaltitel:
Génération F
Folgesendung: 16:00 / TV5MONDE
Woolly Woolly
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11 Minuten • Staffel 1 • Folge 17