13:10 - 14:00
n-tv
Gerichte mit Geschichte
Dokureihe • D 2024 • 50 Minuten
Staffel 1, Folge 2, Krabbencocktail, Labskaus, Franzbrötchen
Ob herzhaft, deftig oder süß - viele Gerichte erzählen Geschichten, die tief in regionalen Traditionen verwurzelt sind und bis heute Menschen verbinden. Diese Dokumentation wirft einen Blick auf die Kulinarik im Norden Deutschlands. In Büsum hat die Krabbenfischerei eine lange Tradition. Der Büsumer Krabbencocktail ist die Veredelung der Nordseekrabbe als Vorspeise. Auch die Hauptspeise hat mit dem Meer zu tun.
Weitere Sendungen
| Sender | Sendung | Datum | Sendezeit |
|---|---|---|---|
 | Gerichte mit Geschichte ( Staffel: 1 | Folge: 1 ) Handkäs, Saumagen, Bienenstich | Samstag, 12.07.2025 | 13:10 bis 14:00 |
| 12. Juli | 13:10 | n-tv | Gerichte mit Geschichte (Staffel: 1 | Folge: 1) Handkäs, Saumagen, Bienenstich |
