Grillen mit Ali und Adnan

Ali und Adnan sind zurück. Und das hungrig. Auf dem Speiseplan diesmal steht Fisch und dabei geht es um alles. Denn heute entscheidet sich, wer die Wette aus der letzten Folge gewinnt. Doch bevor das Grillen losgeht, muss erst einmal Fisch eingekauft werden. Also macht sich Adnan auf den Weg, um artgerecht gehaltenen Fisch zu finden, bio und regional. Fischzüchter Nikolai Birnbaum erzählt allerhand spannendes über Fische und ihre Eigenarten. Sind manche Fische eigentlich intelligenter als andere? Am Ende ist die Ausbeute großartig und Adnan beliefert Ali mit den besten Saiblingen und der besten Bachforelle. Adnan ist wieder einmal fasziniert von Alis Rezepten. Er lernt, was eine Sauce Gribiche ist, wie eine Avocado am besten auf dem Grill zubereitet wird und erfährt endlich, was der Unterschied zwischen Limette und Zitrone ist. Die beiden sind inzwischen ein eingespieltes Team und tischen erneut ein traumhaftes Essen auf.