09:35 - 10:20
SWR
Handwerkskunst!
Kunstdoku • D 2020 • 45 Minuten
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Wie man ein Hochbeet aus Naturstein macht
In Sipplingen am Bodensee baut Landschaftsgärtner Dieter Maike für Küchenkräuter ein besonders schönes Hochbeet in Trockenbauweise aus Naturstein, dem Rohrschacher Sandstein. Es ist eine jahrtausendealte Kulturtechnik, die seit 2018 von der Unesco zum immateriellen Weltkulturerbe erklärt wurde. Mit Präzision, Genauigkeit und Muskelkraft wird jeder einzelne Stein mit Hammer und Meißel bearbeitet.
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