18:15 - 18:45
SR Fernsehen
Handwerkskunst
Kunstdoku • D 2015 • 30 Minuten
Staffel 15, Folge 21, Wie man mit Sauerteig backt
Susanne Ebrahim und Tina Laubengeiger betreiben eine Bäckerei in Waiblingen, wo sie täglich 300 Brote aus Sauerteig herstellen. Ihre Sauerteige aus verschiedenen Mehlen entstehen durch natürliche Fermentation ohne künstliche Zusätze. Die beiden Bäckerinnen betreiben ihr Handwerk mit Leidenschaft: "Sauerteigbrote sind bekömmlicher, aromatischer und bleiben länger frisch", erklären sie.
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| 06. Juli | 18:15 | SR Fernsehen | Handwerkskunst (Staffel: 15 | Folge: 22) Wie man eine Raspel von Hand behaut |
Folgesendung: 18:45 / SWR
Treffpunkt
Mit Kanu, Boot und Schiff - Erlebnisse auf dem Wasser
30 Minuten
