19:35 - 19:45
Servus TV
Heimatbilder
Dokureihe • A, D 2024 • 10 Minuten
Staffel 1, Folge 67, Die Forelle vom Weißensee
Der Weißensee liegt auf knapp 950 Metern Höhe und ist im Winter die größte Natureisbahn Europas. Martin Fischer, Berufsfischer und Ökologe, baut den Forellenbestand wieder auf, während Haubenkoch Hannes Müller die Fische zu außergewöhnlichen Gerichten verarbeitet und regionale Zutaten zelebriert.
Schauspieler:
Sarah Pernerstetter ()
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