Staffel 1, Folge 4, Inselkäse aus der "Friesischen Karibik"
Zum Finale muss sich Jens als Koch beweisen. Seine Heimat ist die Nordfriesische Insel Föhr. Dort hat er seine Inselkäserei. In der Sendung möchte er als letzter Gastgeber zeigen, dass er in der Küche außer Käse noch viel mehr drauf hat.