Staffel 2, Folge 5, Singapur (1)
Tim Raue bereist den kulinarischen Schmelztiegel Singapur, der den asienaffinen Berliner geprägt hat. Mit dem Sternekoch Julien Royer, der seit fast zehn Jahren in dem Stadtstaat lebt, entdeckt er die Kuriositäten des Fischmarktes in Chinatown und erkundet die traditionelle chinesische Medizin. Zudem lässt er sich vom Starkoch Malcolm Lee die Peranakan-Küche näherbringen, einen einzigartigen Mix aus chinesischen, malaiischen und zum Teil auch indischen und europäischen Einflüssen.
Wiederholungen
17. September | 16:20 | RTL Living |
Herr Raue reist! So schmeckt die Welt
(Staffel: 2 | Folge: 5) Singapur (1) |
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Herr Raue reist! So schmeckt die Welt
(Staffel: 2 | Folge: 3) Lissabon (1) |
Sendungsinfos
OTOriginaltitel:
Herr Raue reist! So schmeckt die Welt
Folgesendung: 12:30 / RTL Living
Jamies 30 Minuten Menüs
Steak Indisch
30 Minuten
zur Folgesendung