Hinter den Kulissen der Alpengastronomie im TV Programm: 26.03. - 01:25

Wenn der Sommer kommt, startet in Österreichs Bergregionen für Almhütten und Bergrestaurants die Grillsaison. Unzählige heimische und internationale Gäste erwarten außergewöhnliche Gerichte für die hohen zu zahlenden Preise. Wie händeln die Gastronomen die häufig sehr hohen Erwartungen ihrer Gäste? Wie hoch ist der Seehöhe-Aufschlag, je höher man speist und wie viel sind die Gäste bereit zu zahlen?

Regie:

Florian Kröppel

Sendungsinfos

Originaltitel:

Hinter den Kulissen der Alpengastronomie

Folgesendung: 02:10 / Bergblick

Vom Grossglockner in die Karnischen Alpen

40 Minuten

zur Folgesendung

Beschreibung
Darsteller & Crew
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