Iberico-Schinken - Spaniens Nationalheiligtum im TV Programm: 16.08. - 12:05

Luftgetrockneter Schinken vom Ibérico-Schwein ist eine weltberühmte Spezialität und für die Spanier ein nationales Heiligtum. Die höchste Qualitätsstufe stammt von schwarzen Schweinen, die traditionell frei unter Kork- oder Steineichen leben und nach Eicheln wühlen. Doch der Großteil der Ibérico-Schweine lebt längst in Massentierhaltung - mit gravierenden Auswirkungen für die Umwelt.

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Sendung	Datum	Sendezeit
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15. August	21:15	Curiosity Channel	Frankreichs Käsekultur in der Krise

Sendungsinfos

Originaltitel:

Iberico-Schinken - Spaniens Nationalheiligtum

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Folgesendung: 12:35 / Curiosity Channel

Frankreichs Käsekultur in der Krise

35 Minuten

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Beschreibung
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