12:31 - 13:30
TV5MONDE
Iles Loyauté: vers l'autosuffisance ?
• F 2020 • 59 Minuten
Vivre sur une île, c'est disposer de moins de ressources et apprendre à mieux les gérer. Dans l'archipel des îles Loyauté, des acteurs de l'économie coutumière se battent pour leur autosuffisance. Le chef Alphonse Koce, adepte d'une cuisine locavore, va à leur rencontre entre Maré, Ouvéa, Lifou et Tiga.
Regie:
Aurélie Macedo, Lionel Boisseau
Sendungsinfos
OT
Originaltitel:
Iles Loyauté: vers l'autosuffisance ?
