18:35 - 19:20
Arte
Im Bauch von Bukarest
Auslandsdoku • D 2024 • 45 Minuten
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Staffel 6, Folge 5, Der Paita Obor
Er ist mehr als ein Lebensmittelmarkt, er verbindet die Hauptstadt mit ihren ländlichen Wurzeln: Der Obor-Markt in Bukarest ist ein lebendiges Schaufenster des rumänischen Geschmacks und der Traditionen. Dort sind die Zutaten für rustikales Gulasch, Gartenmeldesuppe und traditionelle Desserts wie Papanasi zu haben, ebenso wie Bragă, ein würziges Getränk, Wassermelonen und Fisch aus dem Donaudelta. Der Markt bietet eine Mischung aus Tradition und saisonaler Köstlichkeit.
Regie:
Stefano Tealdi
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