An der "Kronenhalle" kommt man in der Zürcher Gastroszene nicht vorbei - und das seit 100 Jahren. Im legendären Restaurant treffen sich Prominente aus aller Welt. Bisweilen rümpft der Nachwuchs der gutbetuchten Klientel die Nase - und die Austernplatte kommt quasi unberührt zurück in die Küche. "It's home - die Kronenhalle ist Heimat für mich": Wenn Michel Comte von "seinem" Restaurant spricht, gerät er ins Schwärmen.
01. Juli | 22:25 | 3sat | Inside Kronenhalle - Luxus und Tradition im Kultrestaurant (Staffel: 1 | Folge: 1) Mise en place |
01. Juli | 23:10 | 3sat | Inside Kronenhalle - Luxus und Tradition im Kultrestaurant (Staffel: 1 | Folge: 2) L'Entrée |
01. Juli | 23:55 | 3sat | Inside Kronenhalle - Luxus und Tradition im Kultrestaurant (Staffel: 1 | Folge: 3) La Grande Bouffe |
02. Juli | 04:25 | 3sat | Inside Kronenhalle - Luxus und Tradition im Kultrestaurant (Staffel: 1 | Folge: 1) Mise en place |