Mit Jan Meyer und seinem Sohn Erik fährt Tarik Rose auf der "California II" zum Schollenfang auf die Ostsee. An Deck muss Tarik Rose den beiden Fischern helfen, den Fang aus dem extra grobmaschigen Netz zu pulen. Nach Wind kommt zwar Regen, doch davon lässt Tarik Rose sich nicht unterkriegen und kocht standhaft seine norddeutsche Bouillabaisse mit Kabeljau, dabei immer den herrlichen Strand im Blick.
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