20:15 - 20:45
Curiosity Channel

    Karpfen statt Lachs

    Reportage • D 2024 • 30 Minuten

    Im schlesischen Bartschtal leitet Kamil Nowacki eine der größten Teichwirtschaften Europas, die jährlich 500 Tonnen Karpfen produziert. Die seit dem Mittelalter bestehenden Teichlandschaften dienen als wichtige Biotope und Touristenziele mit Restaurant für Karpfenspezialitäten. In Bayern und Sachsen kämpfen Teichwirte trotz wachsender Nachfrage mit Fressfeinden und strengen Umweltauflagen.

    Wiederholungen

    16. August02:55Curiosity Channel Karpfen statt Lachs
    16. August11:35Curiosity Channel Karpfen statt Lachs

    Sendungsinfos

    OT
    Originaltitel:
    Karpfen statt Lachs
      Folgesendung: 20:45 / Curiosity Channel

      Iberico-Schinken - Spaniens Nationalheiligtum

      30 Minuten
      zur Folgesendung