01:45 - 02:05
SWR
Koch ein!
Kochserie • D 2025 • 20 Minuten
Selbstgebrautes naturtrübes Bier und leckeres Biergelee fürs Frühstück
Einmachen, Einwecken, Fermentieren: "Koch ein!" heißt das Youtube-Format mit Küchenmeister Timo Böckle. Der steht für eine nachhaltige, saisonale und regionale Küche - klar, dass das Haltbarmachen von Lebensmitteln für ihn da eine große Rolle spielt."
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