02:20 - 02:45
SR Fernsehen
Koch ein!
Kochserie • D 2021 • 25 Minuten
Staffel 2, Folge 4, Sicher einkochen: Alle Infos zum Thema Botulismus
Einmachen, Einwecken, Fermentieren: "Koch ein!" heißt das Youtube-Format mit Küchenmeister Timo Böckle. Der steht für eine nachhaltige, saisonale und regionale Küche - klar, dass das Haltbarmachen von Lebensmitteln für ihn da eine große Rolle spielt."
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Folgesendung: 02:45 / SWR
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