13:00 - 13:30
WDR
- Tipp
Kochen mit Martina und Moritz
Kochsendung • D 2019 • 30 Minuten
Fischküche - ganz leicht!
Fisch ist leicht, frisch und immer wieder köstlich. Doch dessen Genuss ist kein preiswertes Vergnügen. Vor allem dann, wenn bewusst einkauft wird - und das steht bei den Fernsehköchen an erster Stelle. Martina und Moritz bereiten Ceviche zu, das Nationalgericht Perus. Sie verraten, wie Lachs saftig bleibt und servieren zwei verschiedene Fischsuppen: mediterran gewürzt und auf thailändisch.
Moderation:
Martina Meuth, Bernd Neuner-Duttenhofer
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