08:00 - 08:30
WDR
Kochen mit Martina und Moritz
Kochsendung • D 2016 • 30 Minuten
Küche der Nordseeinseln - Spezialitäten aus dem Meer
Das Paar hat sich in der Nordsee umgetan und gestaunt, wie weltläufig und köstlich auf den Inseln gekocht wird. Da die Bratkartoffeln mit Rührei und Krabben sind pures Vergnügen. Wie der saftige Pannfisch, die erlesenen Seezungen und Knieper. Die Scheren von Taschenkrebsen - umwerfend mit einer würzigen, frisch geschlagenen Mayonnaise. Und am Ende was Süßes: Friesischer Pflaumenstreusel.
Moderation:
Martina Meuth, Bernd Neuner-Duttenhofer
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