16:00 - 16:30
Radio Bremen TV
Kochen mit Martina und Moritz
Kochsendung • D 2020 • 30 Minuten
Skandinavische Küche - Zu Weihnachten ganz besonders heimelig
In Skandinavien wird Weihnachten zelebriert, wie kaum in einer anderen Region. Bereits Wochen zuvor beginnen die Vorbereitungen, dabei kommt natürlich die Kulinarik nicht zu kurz. Martina und Moritz zeigen, was im hohen Norden in der Adventszeit gerne geschmaust wird: Reichbelegte Smørrebrød in Dänemark, verschiedene Varianten an Heringsalat in Schweden und Lachs mit Béchamelkartoffeln in Norwegen.
Moderation:
Martina Meuth, Bernd Neuner-Duttenhofer
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