21:00 - 21:45
HR
Kochs anders
Kochsendung • D 2024 • 45 Minuten
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Ali, die Hundetrainerin und der Hirschrücken mit Kartoffelbaumkuchen
Gaby Nadler lädt Spitzenkoch Ali Güngörmüs ein, um ihn mit einem Hirschrückenbraten mit Kartoffelbaumkuchen, grünem Spargel und Preiselbeerjus zu beeindrucken. Gaby und ihr Mann Matthias erlegen ihr Fleisch selbst im Söhrewald. Der Gourmetkoch soll ein neues Gericht mit den gleichen Zutaten kreieren, das Matthias überzeugt. Eingekauft wird auf dem "Bartenwetzer Wochenmarkt" in Melsungen.
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